مجتمع اعباء الحياة
مرحبا بك ايها الزائر في منتديات عالمنا

نتمنى ان تختم زيارة بالانضمام الى الاسرة المتواضعة

تحيات الادارة
مجتمع اعباء الحياة
مرحبا بك ايها الزائر في منتديات عالمنا

نتمنى ان تختم زيارة بالانضمام الى الاسرة المتواضعة

تحيات الادارة
مجتمع اعباء الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
admin

admin


عدد المساهمات : 1389
نقاط : 16271
السٌّمعَة : 0
تـــاريخ التســـجيل : 27/02/2012
العمر : 25

بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور Empty
مُساهمةموضوع: بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور   بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور Emptyالجمعة يونيو 21, 2013 6:43 am

بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور
بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور M40lj

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بمناسبة شهر رمضان الكريم
اعاده الله علينا وعلي الامة الاسلاميه بكل خير
ويارب مع قدومه يأتي قدوم الخير لشعب سوريا وربنا ينصرهم ويفرج كربهم
وهو وحده القادر علي ذلك

نأتي لموضوعنا
سوف اقدم لكم تشكيلة من المخبوزات
اصنعيها في بيتك وكلك ثقه
وعلي يقين تام بأنها أنظف وأجمل من المخابز
وبما اننا كلنا بنعشقها في رمضان
انا شخصيا بعتمد عليها مع السمبوسه والشوربه في رمضان
اكتر من الاكل العادي
انا مش ها امدح كتيير في معجناتي
لان الصور وحدها هي الكفيله
بأن تعبر عن جمالها
ولونها الرايق
ونظافتها المضمونه
المقادير
6 كوب دقيق يعني كيلو دقيق
ربع كوب زيت زيتون او مثل ماتحبي
ولكن انا استخدمت زيت الزيتون
فنجان قهوه سكر
معلقه كبيرة خميرة فوريه ولو في الشتاء بستخدم 1/2 1 معلقه كبيرة خميرة
معلقه صغيرة بيكنج بودر
6 معلقه كبيرة زبادي
2 كوب حليب طازج ودافئ ( ضروري)
رشة ملح
الطريقه
نضع في الخلاط الحليب والسكر والخميرة والزيت والزبادي وكوب دقيق
ونخلط في الخلاط لمدة ثلاث دقائق
ثم يصب الخليط علي باقي كمية الدقيق
وتعجن كويس جدا علي قد مافيكي
ودي بعد ما اختمرت


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور ZECJf
لتشكيل الصامولي
تقطع قطع صغيرة
وتفرد ثم تلف رول
ونتركها في الصينيه حتي يتضاعف حجمها
بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور CbxKN

بعد الخبز


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور U7KL5
لتشكيل الكرواسان
وسبق وتزلت طريقة اللف
وعلي العموم
افردي العجينه علي شكل مستطيل
وقطعيها مستطيلات
ولفيها من القاعدة الي راس المثلث
وانا هنا خليتها ساده
عشان هااعمله ساندويتش
وتترك ليتضاعف الحجم
ودي نقطه مهمه جدا
وهي اعادة تخمير المعجنات بعد تشكيلها
وحطي تحت الجمله السابقه عشرين خط
وهو دا سر ان المعجنات تطلع معاكي خفيفه ومش تقيله
وانا هنا اكتفيت بدهن الخبز
بالحليب السايل فقط لاغير
وكانت هي النتيجه


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور YH9Bt

الصامولي يجنن


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور Ky5CO
م الداخل
هش وخفيف
ومغذي للاطفال لانه بالحليب


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور CUSAZ
الكرواسان الساندويتش


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور ISYUN
قدمت مع الصامولي
في الفطور طبعاً
طبق يعبر عن حبي لحبيبتي بلدي
ام الدنيا
يعبر عن علم مصر
استخدمت الزيتون للون الاسود
وجبنه فيتا شرايح للون الابيض
وشرايح من الطماطم للون الاحمر
وحطي ف الساندويتش
شريحة جبن مع شريحة طماطم
وافتحي شهيتك بالزيتون


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور CrvsZ

وهنا قدمت الخبز
مع لبنه ومربي وpeanut butter


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور Ur69B


وقليت بطاطس علي طريقتي
مثل بطاطس ليز واحلي وانظف
ورقيقه وهشه ومقرمشه
قطعت البطاطس بقشارة البطاطس
عشان تكون معاكي رقيقه جدا
ونقعتها في ماء وملح ومعلقه كبيرة خل
وقليتها في زيت غزير
مع مراعاة وضعها واحدة جنب واحدة
( ياطول صبرك)
عشان مش تلزق في بعضها وتعجن معاكي
وطلعت خفيفه ومقرمشه
وممكن ترشي عليها بعد القلي
النكهة اللي تحبيها
ممكن تحطي زعتر
او بابريكا
وقدمتها مع ساندويتش الكرواسان بعد ماحشيته برجر
بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور MVrt2
وطبعاً عملت خبز للبرجر
فردته وقطعته دوائر
ودهنت الوجه بالحليب


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور K5RkK
وعملت من نفس العجينه
(فطيرة البيتزا)
والحقيقه انا شفت طريقتها في منتدي تاني
اخدت الفكرة بس
ولكن بعجينتي وبحشوتي

نفرد العجينه بعد تقطيعها كور صغيرة
ونضع قليل من صلصة البيتزا
ثم الحشو والاجبان
ونضع علي الوجه قطعة من العجين المفرودة كمان
ونقفل الاطراف جيدا بالشوكه
ونرصها واحدة يمين والاخري يسار
في قالب التوست
والصور توضح
بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور CJkBc

ونتركها تختمر
ثم يدهن الوجه بالحليب الطازج
وندخلها الفرن

ودي النتيجه


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور NrU51
م الداخل


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور IAt3X
ودي المجموعه


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور F7cgU


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور GY49m


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور 55ph6

وهنا قدمت ساندويتش البرجر
في box
وممكن الاولاد ياخدوها معاهم المدرسه
بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور CKW1m

وممكن تحفظيه في اكياس وع الفريزر


بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور VkPVb

اللھُمَّ إني احْتسبتُ ﯾومي هذا لوجھكَ الگريـم ،♥

فيسِّـرِهُ لي ، وبارك لي فيه ، وتقبَّلْهُ منيْ ،♥

اللھمَّ أرِني مايُرِضيك ، وأسْمِعْني مايرِضيك ،♥
...
وأنطقني بما يرضيك ، واسْتعْمِلْني في طاعتك ♥
،
اللھمَّ افْتحْ لي أبوابَ رحْمتِك، وارْزُقْني من حيثُ لا أحْتسِب .♥

أنا وكل أحبتي هنا وجميع المسلمين ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسام




عدد المساهمات : 7
نقاط : 13588
السٌّمعَة : 5
تـــاريخ التســـجيل : 09/06/2012

بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور   بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور Emptyالجمعة يونيو 21, 2013 7:25 am

اقف اجلالا واحتراما وتوقيرا لكلماتكِ الراقية

حروفكِ عندما تصافـح شرفـات البـوح ...

تتـسـاقـط ابــداعـا وشــهــدا..

وتتغنى السطور كشدو عصافير ..

دمتِ بصحة وسعاده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ثلاث أنواع معجنات سهلة وهي من المعجنات اسويها برمضان بالصور
» بمناسبة عيد الام
» الكريم كراميل
» لأهميته في رمضان: طبق الفول بالعدس
» اروع ادوات المطبخ لشهر رمضان 2014

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمع اعباء الحياة :: قسم الاسرة :: مطبخى-
انتقل الى: