مجتمع اعباء الحياة
مرحبا بك ايها الزائر في منتديات عالمنا

نتمنى ان تختم زيارة بالانضمام الى الاسرة المتواضعة

تحيات الادارة
مجتمع اعباء الحياة
مرحبا بك ايها الزائر في منتديات عالمنا

نتمنى ان تختم زيارة بالانضمام الى الاسرة المتواضعة

تحيات الادارة
مجتمع اعباء الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
admin

admin


عدد المساهمات : 1389
نقاط : 15740
السٌّمعَة : 0
تـــاريخ التســـجيل : 27/02/2012
العمر : 25

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه Empty
مُساهمةموضوع: بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه   بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه Emptyالجمعة يونيو 21, 2013 6:57 am

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه
بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه F683eabb9c51611a25072f656c52993c
كيفكم بنوتات
حبيت اشارككم رمضان ان شاء الله بسمبوسه البف حقتي
ان شاء الله تجربونها وتعجبكم


المقادير بالضبط :

3 كاسات دقيق
3 ملعقه كبيره زيت
1 ملعقه صغيره ملح
كاس مويه كامل
بيضه




تعجنينهم سوا
الين تصير عجينه قاسيه شوي

تقسمينها وتخلينها ثلث ساعه ترتاح

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه C551bd525b35dc4bb1349ecef7eccf38

وبعدين تبدين عليها الشغل

استخدمت هالقطاعه لانها اسرع
اخذتها من اميمتي ربي يطول بعمرها ان شاء الله قولو امين
وهي شاريتها من سنين جدي من محلات المواعين الكبار

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه 120b0c535873da30d2de4f0d52a715b5


الحشوه : ( تاخذين اللحم المفروم وتحطينه بمقلي بدون اي شي معه مجرد اللحم
وتخلينه الين تنزل مويته ويستوي لحاله بدون اي اضافات مع التحريك المستمر طبعا
بعدين تجيبين بقدر صغير بصل تحمسينه الين يذبل حطي عليه اللحم وحركيهم سوا الين تمسك الريحه فيه
حطي بهار اللحم + شوي كمون + ملح وفلفل اسود
طفي النار وحطي البقدونس المفروم ولك الخيار لو حابه بقدونس او كزبره او شبت او بصل اخضر او كراث )
وطبعا تقدرين تفرزنين الحشوه


فردت العجينه وحطيتها عالقطاعه

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه 6724fe7b0a3059522a8b5ed54be62dca

..

حطيت الحشوه

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه E9d1ec239894f48aff351a92fa6c13b5

..

غطيتها بعجينه بعد

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه A9acd1412cc422b0047da982f617237d



..

مررت عليها الفراده او النشابه مثل ماتسمونها

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه 6a2ae497306730d8e518b9abb353a30b

ومن مره وحده ماشاء الله طلع لي 16 حبه
رشيت الصينيه بدقيق وصفيتهم

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه Cb8c19cf34badc4b6d37865e6b485bcb

وهنا من مرتين

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه F683eabb9c51611a25072f656c52993c

خليها شوي ترتاح وبعدين دخليها الفريزر ولما تجمد صفيها بعلب وبين كل صف وصف ورق قلي عشان ماتلصق معك ببعض

وكل عام وانتم بخير


لكم ودي ،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسام




عدد المساهمات : 7
نقاط : 13057
السٌّمعَة : 5
تـــاريخ التســـجيل : 09/06/2012

بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه   بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه Emptyالجمعة يونيو 21, 2013 7:24 am

اقف اجلالا واحتراما وتوقيرا لكلماتكِ الراقية

حروفكِ عندما تصافـح شرفـات البـوح ...

تتـسـاقـط ابــداعـا وشــهــدا..

وتتغنى السطور كشدو عصافير ..

دمتِ بصحة وسعاده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بالصور ألذ سمبوسه بف بمقادير مضبوطه وسريعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمع اعباء الحياة :: قسم الاسرة :: مطبخى-
انتقل الى: