مجتمع اعباء الحياة
مرحبا بك ايها الزائر في منتديات عالمنا

نتمنى ان تختم زيارة بالانضمام الى الاسرة المتواضعة

تحيات الادارة
مجتمع اعباء الحياة
مرحبا بك ايها الزائر في منتديات عالمنا

نتمنى ان تختم زيارة بالانضمام الى الاسرة المتواضعة

تحيات الادارة
مجتمع اعباء الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الكريم كراميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
admin

admin


عدد المساهمات : 1389
نقاط : 15620
السٌّمعَة : 0
تـــاريخ التســـجيل : 27/02/2012
العمر : 25

الكريم كراميل Empty
مُساهمةموضوع: الكريم كراميل   الكريم كراميل Emptyالجمعة يونيو 21, 2013 6:38 am

الكريم كراميل
الكريم كراميل How_to_make_a_recipe_for_Caramel_Kareem

مقادير الكراميل

كوب ونصف سكر
ثلث كوب ماء
نصف ليمونة

مقادير الكريم

كيلو لبن
200 غرام سكر
8 بيضات كاملة
فانيليا

طريقة الكراميل

يوضع السكر والماء حتى يغلي ثم تضاف نصف الليمونة ويترك حتى يصبح لون الكراميل ذهبياً.
فور إزالة الكراميل من النار يضاف نصف فنجان صغير ماء.
يصب الكراميل في أواني الكريم كراميل ويترك حتى يبرد ولا يوضع عليه الكريم إلا بعد أن يبرد.

طريقة عمل الكريم

يوضع اللبن والسكر على النار - يوضع قليل من اللبن الدافئ على البيض مع التقليب المستمر - بعد غليان اللبن يوضع تدريجياً على البيض مع التقليب المستمر، مع مراعاة إزالة رغوة البيض كلما ظهرت - تجري تصفية الكريم وإزالة أي رغوة قد تظهر - يصب الكريم على الكراميل في الأواني.
يوضع في صينية كبيرة فيها ماء على طريقة البان ماري ويوضع في فرن درجة حرارته عالية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كوتشيكي روكيا




عدد المساهمات : 6
نقاط : 12915
السٌّمعَة : 5
تـــاريخ التســـجيل : 16/06/2012

الكريم كراميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكريم كراميل   الكريم كراميل Emptyالجمعة يونيو 21, 2013 7:28 am

اتيت لاقف بين سطوركِ

اتيت لامتع عيني

بعذب البوح وجميل الكلام

اتيت وقد شدني النور المنبعث

من هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكريم كراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» انواع المياه المذكورة بالقرآن الكريم
» بمناسبة شهر رمضان الكريم تشكيلة معجنات ومخبوزات بالحليب أنظف وأجمل من المخابز بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمع اعباء الحياة :: قسم الاسرة :: مطبخى-
انتقل الى: